广东一季度肉价下跌 需防肉价大起大落

新华08网广州4月12日电(记者吴涛)记者12日从广东省物价局获悉，一季度以来，广东猪肉价格整体持续下跌，而饲料价格却在上升，导致广东猪粮比价自2010年10月来首次跌破6比1的盈亏平衡点。养猪行业将陷入亏损状态。物价部门预测二季度猪肉价格仍将呈下行趋势，需防再现新一轮猪价大起大落的“猪周期”。

一季度广东猪价在生产、批发和零售环节均整体持续下降。据广东省价格监测中心介绍，一季度，广东省生猪市场价格总体承接去年四季度回落行情，整体价格继续下跌，均价为每市斤7.93元，环比下降7.95%，批发和零售价格也都有小幅回落。

饲料价格上升致使养猪陷入亏损状态。与猪价持续下跌相反，一季度，广东省二级玉米批发价结束上年四季度降势逐月回升，并维持在每市斤1.3元，比上年同期上升13.21%。广东省物价监测中心表示，由于生猪价格下降和玉米价格上升，一季度广东省猪粮比价出现较明显下降，由去年四季度的6.62比1降至6.12比1，其中3月份比价更是降至5.84比1，自2010年10月份以来首次跌破6比1的盈亏平衡点。

“猪粮比价盈亏平衡点是行业内公认的较为有效的衡量行业发展标准，跌破平衡点意味着养猪在行业层面上将陷入亏损状态中。”广东省养猪行业协会会长吴秋豪说。

供应量增加和季节性因素推动肉价下跌。物价部门分析认为，影响一季度广东猪肉价格下降的原因，主要是市场存栏和供应充足以及消费市场转淡。2011年下半年以来，广东省猪肉市场价格随生猪存栏的持续恢复，呈高位企稳回落的走势。2012年一季度，生猪存栏持续保持在较高水平，加之前期增加补栏的生猪开始大量出栏、国家加大猪肉进口和节日期间储备肉投放力度的情况下，市场猪肉供应充足，推动猪肉价格高位下行。此外，春节后消费转淡也是肉价下滑的原因之一。

未来猪价仍将下行，需防再现新一轮大起大落的“猪周期”。广东省物价检测中心表示，二季度广东省猪肉市场将呈供求平衡有余态势，猪肉价格将继续呈现下行趋势。在饲料等生产成本上升的情况下，猪价下跌将进一步挤压养猪利润空间，长期来看将打压养殖户生产积极性，影响后市猪肉供应。2011年的“高价猪肉”曾引发社会的普遍关注，专家建议，有关部门宜早作准备，预防新一轮大起大落行情再现。