新华社记者崔明明 赵婕
贵阳(CNFIN.COM/XINHUA08.COM)--“茶，源于自然，贵乎人文，植根中国，富有博大精深的文化内涵，源远流长的发展历史，兼有物质性和精神性两大特性。”
28日，在遵义市湄潭县举行的“大扶贫·大数据与贵州茶产业高峰论坛”上，全国政协文史和学习委员会副主任、中国国际茶文化研究会会长、浙江省政协原主席周国富以茶文化为切入点，对如何做大做强我国茶产业发表了自己的看法。
“中国只是产茶大国，还不是茶业强国。”周国富说，中国茶人要从全球视野望茶，从立足国内看茶，从目标导向观茶，从问题导向探茶，从供给侧结构性改革谋茶，大力推进融“喝茶、饮(料)茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶”为一体的六茶共舞、三产交融、跨界拓展、全价利用，充分发掘茶和茶文化的物质价值和文化价值，全面推进茶和茶文化的提质增效新发展。
“坚持文化为魂，是做好茶和茶文化旅游休闲大文章的根本。”周国富表示，茶和茶文化旅游休闲业，只有融合优化多元的文化元素，运用茶以文兴，文以茶扬，茶旅结合，茶禅(道)和合，茶文融合，茶养契合等“茶旅文”一体化，因地制宜，以人为本，古今交融，以文为核，雅俗共赏，文质兼备，独创特色，茶和茶文化旅游休闲业一定会风景这边独好。
周国富建议，要着力打造茶旅文化，丰富茶旅项目、内容，如融入颇具本地人文特色的历史人文、民族风情、乡风民俗、乡村民居、民间故事、地方戏剧歌舞等文化元素，使茶乡游更具品位，一年四季都有景观。要致力于丰富茶和茶文化内涵，注重茶知识宣传普及，茶文化认知体验，茶和茶文化产品展示展销，个人定制、现代营销等，并结合休闲生活、康体旅游，保健养生等新业态，丰富文化链，拓展科技链，拉长产业链，提升价值链，使客人住得下，玩得好，回味深，还想来。
如何做好中国茶和茶文化旅游休闲大文章，周国富认为，首要的是诚信文化。诚信，是最聪明的生存之道，发展之道。一不为善，众美皆亡。其二是品牌和标准。标准是生产的依据，品质的保证，贸易的语言，市场的规则，合作的桥梁，品牌的底色，消费者的认知度和美誉度。其三是创新。创新是茶和茶文化旅游休闲业健康发展的供给侧。有长不扬就是短，有短补上则为长。其四是抱团与合作。独行只能走快，众行才能走远。
“当前，我国茶旅融合发展风生水起，认真做好茶和茶文化旅游休闲大文章，是全面推进茶和茶文化提质增效新发展的重要途径，大有可为，潜力无限。”周国富说。
“大扶贫·大数据与贵州茶产业高峰论坛”由贵州省人民政府、中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会主办，遵义市人民政府、贵州省农业委员会、贵州省扶贫办公室承办。论坛深入探讨“大扶贫与贵州茶产业”、“大数据与贵州茶产业”等话题，为“黔茶出山，决胜脱贫攻坚，同步全面小康”建言献策。(完)
