2018年内蒙古牛羊肉价格或稳中小降

中国金融信息网2018年01月28日12:27分类:区域经济

中国金融信息网讯(记者安路蒙)记者从内蒙古自治区发改委价格监测中心获悉,受市场需求旺盛、出栏数量缩减等因素影响,2017年内蒙古牛、羊肉价格呈波动上涨走势,牛、羊肉平均零售价格分别为56.08元/公斤、55.76元/公斤,同比分别上涨1.97%、4.58%。分析预计,2018年内蒙古牛羊肉价格将呈稳中小幅波动下降走势。

分月度来看,去年1-6月,内蒙古牛、羊肉市场供应充裕,需求平稳,牛、羊肉价格整体呈小幅波动上涨态势。7月份,由于当地牧场羔羊进入集中出栏期,屠宰企业羊肉库存有所扩大,牛羊肉价格出现下跌。但同时,近两年内蒙古自治区草原干旱比较严重,饲草价格保持高位,农牧民养殖成本上升,特别是受羊肉价格连续三年大幅度下降影响,牛、羊存出栏数量均有所下滑,养殖规模扩大意愿不强。8月份后,随着上游活羊收购环节价格上涨,下游零售价格也呈现止跌企稳的态势。四季度天气转冷,肉类食品消费旺季到来,牛、羊肉价格保持稳中略涨态势。12月全区牛、羊肉平均价格分别为58.16元/公斤、59.72元/公斤,比去年初分别上涨3.08%、11.13%。

分析预计,2018年春节前后,牛羊肉的消费需求增加,市场将进一步活跃,牛、羊肉价格将维持稳中小幅波动上涨走势。

另有数据显示,2018年1月15日,内蒙古全区活羊收购价格为23.90元/公斤,较同期上涨17.16%,农牧民肉羊养殖收益不断增加,将进一步提高羊养殖积极性,加之肉羊养殖周期较肉牛短,规模调整速度快,预计2018年肉羊市场供求逐渐转向宽松状态,羊肉价格或出现稳中小幅下降走势。

此外,“中美经济合作百日计划早期收获”清单所列出的合作共识,涉及开放农产品市场,预计美国牛肉输入国内市场将逐步放开。受此影响,预计2018年牛肉价格将出现稳中下降走势。

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[责任编辑:陈周阳]