新华财经福州4月23日电(江宏伟)4月22日，“古田银耳”品牌推介会暨“第二届中国(古田)食用菌大会”新闻发布会在北京举行。会议围绕古田银耳的发展历程、食药用途及中国食用菌产业发展前景等方面进行研讨。
中共古田县委书记钟昌华表示，近年来，古田积极开拓“一带一路”沿线和“金砖五国”等新兴市场，支持企业在境外设立营销网点、生产基地、研发中心、展示中心等，推动外贸自主品牌培育工作，积极参加泰国、印尼等国际食品展会，累计达成合作金额1000多万美元。进入新时代，古田县将致力于推动银耳产业融合发展，与科研机构、高等院校等加深技术合作，提高了银耳产品的附加值，延伸了古田银耳的市场触角，巩固和发展银耳作为古田富民兴县支柱产业的主导优势。
农业农村部全国农业技术推广服务中心经作处处长李莉表示，作为我国重要的经济作物，银耳生产具有生产历史悠久、栽培范围广泛、食用价值较高等特点，既是贫困地区脱贫致富的主导产业，也是出口创汇的独特产品。古田银耳栽培历史在我国银耳栽培历史上具有举足轻重的位置，特别是在上世纪70年代中后期，古田先后试验成功银耳瓶栽、银耳袋栽技术，开创了银耳袋栽技术的先河。
中国食品土畜进出口商会食用菌分会秘书长刘自强表示，古田县劳动人民勤劳、勇敢，对于食用菌产业有着高度的热情，当地从业者基于多年的培育、研发经验，促进银耳、海鲜菇、猴头菇等珍稀菇的发展与升级，在全国乃至全球拥有重要话语权。
会后，福建古田县食用菌协会副会长吴炳辉表示，为推动产业迭代，应实现融合发展，“在招商工作上要招食用菌为主的商，技术合作上要和食用菌类、微生物类相关的高校、科研机构加深联系，同时推动食用菌机械设备研发，培育销售型企业，强化品牌文化策划等”。
此次会议进一步推介“中国食用菌之都”，助力“古田银耳”品牌成长，提高古田食用菌在国内外的能见度、认知度、美誉度。
