新华财经上海6月19日电(记者 胡洁菲)新冠肺炎疫情出现反复情况下，市民的“菜篮子”安全与否、供应是否充足，牵动各方的心。近日，多家生鲜电商平台宣布增大果蔬肉禽等生鲜菜品的供给、稳定销售端价格，同时强化产品生产运输全链条的安全监测，确保产品安全、高质地到达市民餐桌。
6月15日，本来生活网宣布联合全国优质蔬菜基地以及顺丰速运，对此前售价79元的基地直供生态蔬菜包每份加码补贴20元，降至59元，放量投放北京市场。这些蔬菜包的重要来源地之一便是上海市民重要的“米袋子”“菜篮子”和“肉盘子”生产基地上海农场。据悉，除了上海农场，中国蔬菜之乡寿光蔬菜产业基地旗下“特蔬素养”、嘉兴市“品牌菜篮子”产业链项目核心基地“嘉心菜”等全国多家生态基地都是本来生活网的采购源头。
目前本来生活网对北京的肉、蛋、菜等基本民生商品的供应量，已紧急增加3倍。
起家于上海本土的叮咚买菜也第一时间升级生鲜产品供应链防控等级。据悉，自6月14日开始，叮咚买菜已宣布紧急从河北、山东、江苏等地增调蔬菜及水产品等支援北京，此次增调将为北京市场平均每日增加30吨直采蔬菜以及6吨水产。此外，这次增调全部实现产地直供，不通过农贸批发市场调货。
据介绍，叮咚买菜一直坚持产地直采模式，因此在果蔬等生鲜的渠道上具备一定优势。目前，叮咚买菜进一步强化产地供应商的检验检疫机制，通过自建检测设备，构筑了立体、多维的生鲜安全防护体系，确保所有上线生鲜产品至少经过3道安全检测，包括农药残留、兽药残留、金属含量等，并将分析的产地数据精准录入，确保数据可追溯。
叮咚买菜创始人兼CEO梁昌霖表示，叮咚买菜采取“7+1”品控流程，对生产、采购、分选中心、加工过程、前置仓、巡检、分拣等各环节进行全方位品控，并且走到源头跟产地深入合作，击穿生鲜供应链的中间环节，“叮咚买菜一直视生鲜食品安全为企业生命线，特别是在最近的疫情之下，让各地市民吃上安全、便捷、质优价廉的生鲜是叮咚买菜的企业使命。”
此外，每日优鲜也表示已经协调直供产地和厂商，部署对肉、蛋、菜等各类老百姓日常生活必须商品的供给，初步将增加一倍供应量，保障北京市场供应充足。每日优鲜表示，平台所售肉蛋奶及大部分果蔬食材均由厂家直供，所有商品均从正规渠道进货，有检疫检测证明，且生鲜经过100%批次检测。
编辑:吴郑思
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