汇聚深圳美食文化，融合高质量食品安全体验，12月5日下午，2020年第二届深圳食品安全美食节历时8天圆满落幕。
深圳市食品药品安全委员会办公室副主任、深圳市市场监督管理局党组成员、副局长单友亮表示，深圳食品安全美食节的成功举办，是深圳实施食品安全战略，打造市民满意的食品安全城市取得的重要成果之一，也为打造“美食深圳 吃的放心”这一金字招牌提出了更高要求。接下来，深圳将不断总结经验，探索创新，将食品安全美食节办得更好更精彩，不断推进食品安全治理现代化建设，让广大市民享受更加安全、健康、美味的美食生活。
据悉，2020年第二届深圳食品安全美食节以“美食+安全”的理念，通过向市民提供安全、美味、健康、环保的美食体验，推动食品安全科普，营造“食品安全 共治共享”氛围，同时助力消费信心恢复，促进餐饮企业复苏，推动深圳食品安全工作整体提升，塑造深圳“美食名片”，强化深圳打造国际一流的食品安全城市形象。
“美食+安全”双线融合 带动消费成效显著
2020年第二届深圳食品安全美食节采用线上为主线下为辅的形式，依托“深圳食事药闻”微信公众号打造的线上主会场，首发“深圳食品安全美食地图”，美团、饿了么和招商银行各自打造线上分会场，共同发动超过5000家餐饮商户参与。
活动期间，美团和饿了么等线上会场共实现销售额超过1.32亿元，参与人次达375.5万，提供优惠补贴等金额超过1483万元。
政府引导多方共建 持续强化深圳“美食名片”
深圳食品安全美食节自举办以来，充分展现了“政府搭台，企业唱戏”的理念，整合各方资源与力量，激活深圳美食产业活力，实现多方共赢。
本次美食节在深圳市食品药品安全委员会办公室、深圳市市场监督管理局牵头下，联合美团、饿了么、招商银行等企业，积极组织运营各类美食体验活动。其中，深圳首个“食品安全美食地图”和“深圳食品安全美食榜中榜”评选，由网络订餐平台、行业协会、金融机构等活动主要参与方，根据市场监管数据、平台用户口碑评价信息、行业协会评审标准等多项标准制定；美团、饿了么联合深圳市烹饪协会，分别发布了深圳餐饮行业报告，以专业、深度的数据解读，挖掘深圳美食餐饮行业在全国独有的数据，并提炼趋势性、前瞻性视角，为大湾区和全国美食餐饮行业发展提供“深圳样本”和“深圳主张”。
此外，本次美食节积极贯彻落实当前“杜绝餐饮浪费”的理念要求，将“杜绝餐饮浪费”作为活动重要内容贯穿其中，向大众倡导厉行节约、文明用餐的理念，进一步丰富了深圳“美食名片”的内涵。
深圳市烹饪协会常务副会长刘永忠表示，深圳食品安全美食节全方位展现了深圳美食文化魅力，营造了“美食深圳 吃的放心”的美食氛围，有效促进了深圳美食消费和食品安全工作提升，推动深圳美食产业创新发展和产业链深化。（张恒）
