山西神池打响“神池饼”品牌推动特色产业高质量发展

9月3日,第五届网上月饼节启动仪式暨神池饼推广展示展销会在山西省神池县举办。此次活动为期20天,旨在进一步扩大“神池饼”品牌影响力,提高神池县特色农产品的知名度和美誉度。活动当天,月饼节线上销售额达56万多元,直播播放量超过100万次。

神池县被誉为“中国北方月饼之乡”,月饼加工已有600多年的历史。神池月饼原材料取于神池亚麻籽油和高山岩溶水,文化底蕴深厚,加工技艺精道,具有色泽金黄、品相大方、松酥不腻、口齿留香的特色。除月饼外,神池麻花、油食以及各类糖饼色香味美,风味独特。

神池县曾经是国家级贫困县。神池月饼产业链涉及油料和燕麦等农作物种植、加工制作、营销推广等,有效带动当地农民增收脱贫。

神池县县长辛磊介绍,今年以来,神池县在传统神池月饼的基础上突破市场、季节之困,全力打造“神池饼”。与江南大学食品学院合作,建立大学生实习实训基地、高校科技成果转化基地,研发更健康、更美味的神池饼系列产品,推动神池饼业的进一步发展壮大,打造更广阔的市场。

(图为展销会上展示的“神池饼”)

在电子商务进农村发展的推动下,神池县开通了网上销售渠道。本届网上月饼节以期进一步促进月饼及特色农产品加快发展数字经济和线上交易,开辟“特色产品+供应链+互联网销售”的电商新模式。

连续举办五届的网上月饼节不仅提高了神池月饼的知名度,为神池月饼产业规模化、产业化的发展积累了宝贵经验,也带动了神池胡油、燕麦、南瓜、芥菜、谷子、黍子等本土特色农产品产业的发展,对扩大县域开放度、增强县域经济实力起到了积极作用。

神池县委书记刘志军介绍,神池县将立足“两区一基地一中心”目标定位,发挥特色农业优势,坚持产业化发展、区域化布局、科技化提升、社会化扶持,打造绿色品牌,提升传统产业,引领现代农业高质量发展。

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[责任编辑:穆皓]