9月16日，高原之宝牦牛乳业（以下简称“高原之宝”）携青藏高原牦牛乳特色产品，高光亮相第十八届中国西部国际博览会（以下简称“西博会”）。会上，海内外消费者领略了高原牦牛奶有机生态的健康风采，给“高原之宝”一致点赞。
据了解，“高原之宝”作为高海拔地区、现代化水平的牦牛乳制品加工企业，以“公司+基地+经合组织+牧户”的全产业链运作方式，开发牦牛乳特色产业资源，带动农牧民发展致富，助力青藏高原乡村振兴。
走进“高原之宝”展区，高原风的色调和装饰映入眼帘。蓝天白云，绿草氤氲，飘扬的经幡，古朴的玛尼堆，栩栩如生的牦牛，各式各样的藏式元素，有机牦牛纯牛奶、牦牛乳粉等特色产品琳琅满目，吸引众多逛展人士的关注。“牦牛奶味道浓郁醇香，喝后回味甘甜”，消费者品尝后说。
西藏自治区领导参观了高原之宝展位，对高原之宝“发展牦牛产业，造福藏区人民”经营宗旨、企业的工匠精神、领先的信息化生产技术给予了充分肯定，希望“高原之宝”尽快做大做强，带动牧民增收致富和当地就业，让更多的消费者享用到高原特色的牦牛乳制品。
牦牛被称作“高原之舟”，全球95%的牦牛资源分布在我国海拔3000米以上的青藏高原，约为1700万头。其中，常年产奶母牦牛约600万头，在哺乳期每头年产奶量在250-270公斤。牦牛奶也被誉为“液体黄金”，其氨基酸和钙的含量比普通牛奶高出15%，富含免疫球蛋白。
“高原之宝”是国家牦牛奶行业的标准牵头制定者，在西藏拉萨、四川若尔盖、青海黄南、甘肃甘南等地建立了牦牛奶加工、养殖示范基地，每年可采集牦牛奶9.2万吨。同时，从原奶采集、运输、加工到成品全过程，都在海拔4000米左右的天然环境下进行，保障乳制品生产加工有机生态。
“高原之宝”相关人员表示，本次参加“西博会”是为了把握住西部发展的新时机、新机遇，做好产品和品牌的推广，让更多的人们关注“高原之宝”，牦牛奶产品走出西部、走向全国、走向世界。（李珺）
编辑：赵鼎
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